Kofta, czyli mięso na patyku to danie idealne na obiad lub jako przekąska na przyjęcie. Pyszne, aromatyczne z dodatkiem sałatki, warzyw na parze, czy po prostu samodzielnie.
Kluski leniwe z cynamonem
Kluski leniwe z cynamonem to dobry pomysł na drugie danie. Świetnie sprawdzą się gdy nie mamy za wiele czasu albo chęci na gotowanie. Idealne dla wszystkich leniwych. Prosto i tradycyjnie z nutką cynamonu. Szybki obiad „jak u mamy”, łatwe w zrobieniu, aromatyczne i sycące kluski leniwe z cynamonem przypadną do gustu wszystkim, którzy kochają tradycyjne…
Gulasz z fasoli „Piękny Jaś”
Gulasz z fasoli „Piękny Jaś”, czyli smaczna i zdrowa alternatywa dla gulaszu mięsnego. Niezwykle pożywny i sycący. Idealny dla zwolenników kuchni roślinnej. Odmian fasoli jest bardzo dużo. Szczególnie smaczną odmianą jest znany większości Jaś (pełna nazwa to Piękny Jaś z Doliny Dunajca). Czym się charakteryzuje?
Zapiekanka ziemniaczano-porowa pod beszamelem
Zapiekanka ziemniaczano-porowa pod beszamelem to smaczny i aromatyczny pomysł na (wbrew pozorom) szybki obiad. Nie wymaga wielu skomplikowanych przygotowań, nie jest też, pomimo obecności ziemniaków, daniem wysokokalorycznym. Zapiekanki to bardzo wdzięczna propozycja na obiad. Po pierwsze: są smaczne; po drugie; można w nich zmieścić ulubione składniki lub takie, które zalegają nam w lodówce i po…
Placki porowe
Placki porowe to danie bardzo aromatyczne. Poza tym są równie pyszne jak placki ziemniaczane, którym wydaje się, że mało które mogą dorównać. Pora na pora, dlaczego warto włączyć go do diety? Przede wszystkim to afrodyzjak, ciężko w to uwierzyć, zwłaszcza jeśli pomyślimy o zapachu, który zawdzięcza wysokiej zawartości olejków eterycznych.
Zupa dziadówka – kaszubska specjalność
Zupa dziadówka to pomysł na ekspresowy, tani i bardzo smaczny obiad. Kaszubska zupa zaskakująco pysznie smakuje i jest idealna na jesienno-zimowy obiad. Kilka składników, kuszący aromat, minimum pracy, czyli to, co najbardziej liczy się w kuchni, zwłaszcza gdy nie mamy za wiele czasu na gotowanie. Poza tym odrobina boczku, który w sezonie zimowym może czasem…
Kotlety porowo-ziemniaczane
Kotlety porowo-ziemniaczane to kolejne z cyklu kotlety bezmięsne, które zaskakują wspaniałym smakiem i są zdrową alternatywą dla tradycyjnych, mięsnych. Przepis na kotlety porowo-ziemniaczane nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych, jest szybki i bardzo łatwy w przygotowaniu. Świetnie smakują samodzielnie lub jako dodatek do drugiego dania z sosem na przyklad pieczarkowym i surówką.
Czerwone curry z dynią i soczewicą
Czerwone curry z dynią i soczewicą to propozycja na danie w stylu kuchni tajskiej. Aromatyczne, smaczne i proste w przygotowaniu a przy tym bardzo sycące. Danie dla wszystkich kochających kuchnię tajską, pełną różnorodnych smaków, dla bezglutenowców, wegan i alergików na produkty mleczne z mleka krowiego. Nadaje się jako danie na ciepło lub zimno. Można podawać…
Kotlety wegańskie z buraka i kaszy jaglanej
Kotlety wegańskie z buraka i kaszy jaglanej to jedne z moich bardziej ulubionych warzywnych kotletów. Świetnie zastępują te mięsne w burgerach. Są banalne w przygotowaniu i pełne witamin i zdrowia. Pełne zdrowych warzyw, smaczne, aromatyczne, niskokaloryczne i idealne na każdy rodzaj posiłku. Mogą być zjedzone „na ciepło” lub „na zimno” jako dodatek na przykład do…
Spring rollsy z kurczakiem, cukinią i papryką
Spring rollsy z kurczakiem, cukinią i papryką to danie z cyklu – szybko, zdrowo i smacznie. Świetnie nadaje się jako posiłek do pracy, czy jako kolacja. Danie lekkie, warzywne, bardzo kolorowe i bezglutenowe (w wersji z makaronem ryżowym). W wersji wegetariańskiej można zrobić spring rollsy bez kurczaka. Świetnie komponują się też z mango, awokado czy…
Sałatka z ogórków, papryki i marchewki
Sałatka z ogórków, papryki i marchewki, czyli smaczny kawałek lata zamknięty w słoiku. Idealna do obiadu, czy zimowych kanapek. Smaczna, aromatyczna i łatwa w przygotowaniu. Przepis zaczerpnęłam ze strony Przyślijprzepis.pl i lekko zmodyfikowałam według własnych upodobań kulinarnych. Gwarantuję łatwe przygotowanie i zadowolenie z walorów smakowych. Sezon ogórkowy jeszcze się nie skończył, ogórki są bardzo tanie,…
Flaki wegetariańskie z boczniaków
Flaki wegetariańskie z boczniaków, czyli zdrowa alternatywa dla tradycyjnych. Smaczne, sycące, idealne danie na obiad lub kolację. Proste w przygotowaniu i niskokaloryczne. Boczniaki to grzyby, które zdecydowanie powinny pojawić się w naszej diecie na co dzień. Zawierają sporo witamin (cały kompleks witamin z grupy B, witaminę C) oraz minerałów – żelazo, wapń, magnez czy fosfor.…
Pierś z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami i mozzarellą
Pierś z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami i mozzarellą, czyli danie smaczne, sycące i szybkie w przygotowaniu. Danie z cyklu – brak pomysłu na obiad, więc będzie pierś z kurczaka. Bardzo aromatyczne, pachnące ziołami, sycące i niezbyt kaloryczne.