Kopytka z bobu to dla wszystkich miłośników kopytek ziemniaczanych pyszna alternatywa. Są naprawdę proste i szybkie w przygotowaniu, do tego zaskakujące w smaku. Sezon na bób wykorzystuję maksymalnie i oprócz past, czy sałatek uwielbiam robić z niego kopytka. Dla mnie, miłośniczki kopytek to pyszna odsłona tego dania. Naprawdę łatwo się je przygotowuje i nie…
Muffiny warzywne pieczone w piekarniku, alternatywa dla słodkich, idealne jako przekąska do pracy lub danie na kolację. Smaczne, sycące i łatwe w przygotowaniu. To także dobra opcja na posiłek dla dzieci, który poza tym, że możemy z nimi wspólnie przygotować, to jeszcze doskonała okazja aby przemycić w nich niezbyt lubiane ale zdrowe warzywa, na przykład…
Z cyklu: danie jednogarnkowe, czyli szybko, smacznie i zdrowo. Leczo warzywne wegetariańskie samo się gotuje, jest bardzo aromatyczne i sycące. Składniki (porcja dla 5-6 osób): 2 cukinie 6 pieczarek 2 marchewki 1 kalarepa 1 cebula 2 papryki czerwone 1 papryka żółta 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy 700 ml passaty (przecier) najlepiej domowej roboty 1…
Szybkie, smaczne, zdrowe i lekkie. Do tego można wymyślać mnóstwo wersji tego dania. Sakiewki ryżowe z warzywami to propozycja dla tych, którzy dbają o smukłą sylwetkę. Składniki (na 10 sztuk): 10 arkuszy papieru ryżowego 2 marchewki 1 cukinia Mały kawałek selera 100 g makaronu z ryżu brązowego 4 pieczarki Około 20 cm białej części…
Świetne, sycące danie. Spora porcja białka i witamin w jednym miejscu. Makaron soba z indykiem i warzywami z patelni to pomysł na szybki obiad. Składniki (porcja dla 2 osób): • 150 g makaronu soba • 6 pieczarek • świeży imbir wielkości małego orzecha • mała papryczka chilli • pół selera • około 5 cm białej…
Potrawa z cyklu zdrowo, smacznie i pożywnie. Z warzyw na topie, czyli dyni, która sponsoruje październik, cukinii i bardzo zielonego i zdrowego jarmużu. Warzywne ratatouille z dynii, cukinii i jarmużu to propozycja na dziś. Składniki (porcja dla 2-3 osób): • pół dyni Hokkaido • 1 średnia cukinia żółta • 1 średnia cukinia zielona • około…
Królowa kasz to według mnie kasza jaglana. Uwielbiam posiłki z nią w roli głównej, dlatego dziś proponuję pulpety z kaszy jaglanej z warzywami- dietetyczne i wegetariańskie w sosie pomidorowym. Składniki (na 14 pulpetów): • 1 szklanka kaszy jaglanej • 3 marchewki • 6 pieczarek • kawałek selera • pół pęczka natki pietruszki oraz garść posiekanego…
Polacy wciąż jedzą za mało ryb. Statystycznie dorosły człowiek powinien jeść ryby 3 razy tygodniu po około 150 g, tymczasem jemy, jeśli w ogóle, to tylko raz w tygodniu. A to samo zdrowie. Dlatego dziś na obiad łosoś duszony z warzywnym spaghetti w sosie śmietanowo-winnym. Składniki (porcja dla 4 osób): • 500 g świeżego łososia…
I znów danie z kategorii na szybko, smacznie, zdrowo i lekko. Dziś na obiad trójkolorowy ryż z warzywami. Trójkolorowy, bo jego różnorodność sprawia, że jest naprawdę zdrowy i stanowi kopalnię naturalnych składników. Co to jest ryż trójkolorowy? To nic innego jak mieszanka trzech odmian ryżu: brązowego, czarnego (dzikiego) i czerwonego. Warto gotować ryż po wcześniejszym…
Danie polecane szczególnie wtedy, kiedy mamy mało czasu na gotowanie. Musi być szybko, smacznie, ale też w miarę zdrowo. Na obiad makaron farfalle z indykiem i warzywami.
