Zupa cebulowa dobra na alergie, bo sezon alergiczny w pełni. Bardzo aromatyczna, oczyszczająca, pyszna, a jej jedzenie może doprowadzić do łez. Dlaczego? Bo w czasie obierania i krojenia nie sposób się nie popłakać, ale ma to swoje pozytywne strony w postaci głębokiego oczyszczenia. Mało kto wie, ale cebula bardzo dobrze wspomaga układ odpornościowy. Wszystko za…
Smaczna propozycja na posiłek dla niejedzących mięsa. Wyśmienity, prosty, a jednocześnie przepis znany od lat, bardzo szybki w przygotowaniu. Składniki (na 8 kotletów): • 6 jajek ugotowanych na twardo • 1 duże, surowe jajko • pół szklanki bułki tartej • 2 cebulki dymki wraz ze szczypiorkiem • 4 duże pieczarki • łyżka masła klarowanego plus…
Jeden z moich ulubionych pomysłów na obiadokolację inną niż tradycyjny obiad – tarta z boczkiem, cebulą i pieczarkami. Aromatyczna i smaczna. Składniki (na formę 26cm): Na ciasto: • 1 żółtko • 300 g mąki pszennej • płaska łyżeczka proszku do pieczenia • 200 g masła dobrze schłodzonego • łyżeczka cukru • szczypta soli i oregano…
Kurki są już na straganie, więc czas wykorzystać ich walory smakowe. Najpopularniejszy pomysł na te grzyby to kurki w sosie śmietanowym. Dlatego dziś moja wersja z dodatkiem polskiego cydru. Świetnie smakują z młodymi ziemniakami lub ryżem. Składniki: 0,5 kg kurek 1 cebula 1 ząbek czosnku sól, pieprz do smaku 2 łyżki masła 150 g śmietany…
