Risotto ze szparagami i soczewicą to błyskawiczny i pyszny obiad ze szparagami, na które sezon trwa bardzo krótko, a które warto włączyć do swojej diety, bo są smaczne i zdrowe. Przepis jest wegetariański, bo białko zwierzęce zastąpiłam czerwoną soczewicą. Szybki w przygotowaniu i oczywiście bardzo zdrowy. A to za sprawą m.in. szparagów, które szczególnie polecam.
Sos dyniowy – jesienny z czerwoną fasolą jako dodatek do makaronu z cukinii. To danie bardzo sycące i bardzo aromatyczne. Zdecydowanie lekkie, a przy tym szybkie i proste w wykonaniu. Dynia nadaje się do każdego dania, nawet do kawy, o której pisałam ostatnio tu. Dziś proponuję pyszny sos, który jest bardzo smaczny. Przetestowałam go…
Z cyklu: danie jednogarnkowe, czyli szybko, smacznie i zdrowo. Leczo warzywne wegetariańskie samo się gotuje, jest bardzo aromatyczne i sycące. Składniki (porcja dla 5-6 osób): 2 cukinie 6 pieczarek 2 marchewki 1 kalarepa 1 cebula 2 papryki czerwone 1 papryka żółta 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy 700 ml passaty (przecier) najlepiej domowej roboty 1…
