Zupa ryżowa z fasolką i pulpetami

Pyszna, sycąca i dietetyczna zupa, idealna na chłodniejszy dzień. Już jeden talerz tej zupy pozwoli zaspokoić głód. Niezwykle prosta w przygotowaniu – zupa ryżowa z fasolką i pulpetami. Składniki (porcja dla 4 osób): • 2 l wody • mały kawałek szpondera wołowego bądź kurczaka • 2 marchewki • kawałek selera • 5 cm białej części…

Zupa dyniowo-jarmużowa

Zupa dyniowo-jarmużowa

Sezon dyniowy w pełni, dlatego dziś proponuję zupę dyniowo-jarmużową. Rozgrzewająca i sycąca, a przy tym dietetyczna, w sam raz na jesienny obiad. Składniki (porcja dla 3-4 osób): • 2 litry bulionu drobiowego bądź warzywnego • pół niewielkiej dyni Hokkaido • 2 marchewki • 1 pietruszka • 4 ziemniaki • 2 garści jarmużu podzielonego na drobne…