Polędwica z dorsza w sosie dyniowo-pomarańczowym

Polędwica z dorsza w sosie dyniowo-pomarańczowym

Polędwica z dorsza w sosie dyniowo-pomarańczowym to pomysł na październikowy, smaczny obiad z rybą w roli głównej, bo sezon dyniowy trwa w najlepsze. Przepis powstał z potrzeby wykorzystania kolejnej dyni, która jest na stanie w domowej spiżarni. Jest bardzo prosty i mało wymagający w przygotowaniu, choć wcale tak nie brzmi. Aromat pomarańczy wspaniale podkręca smak…

Dorsz po prowansalsku

Dorsz po prowansalsku

Ryba to zawsze dobra opcja na obiad. Dorsz po prowansalsku to danie na szybko. Bardzo zdrowe i bardzo sycące, a przy tym nie trzeba się przy nim za wiele napracować. Ryby powinno się jeść 2-3 razy w tygodniu po około 100-150 g. Zwłaszcza ryby morskie są szczególnie pożyteczne dla naszego organizmu, bo zawierają kwasy omega-3…

Dorsz zapiekany z cukinią i kaszą bulgur

Rybna propozycja na zdrowy obiad – dorsz zapiekany z cukinią i kaszą bulgur. Danie polecane nie tylko ze względu na rybę, którą należy jeść 2 razy w tygodniu po 150 g, ale także ze względu na kaszę bulgur. Dla kogo polecana jest kasza bulgur? Szczególnie dla wszystkich nerwusów – bo jest skarbnicą witamin z grupy…

Dorsz duszony w porach i białym winie w towarzystwie fasolki szparagowej

Dzisiaj dorsz duszony w porach. To, że ryby są bardzo zdrowe (oczywiście, gdy nie są faszerowane antybiotykami i naszpikowane rtęcią), to mówić nie trzeba. Każdy to wie. Mogłabym je jeść ciągle. Wyjątkowe miejsce zajmuje u mnie polędwica z dorsza. Mniam, mniam. Dziś obiad tradycyjnie bardzo szybki do zrobienia, nie ma za dużo czasu. Pomimo rześkiego powietrza,…