Kotlety z kalarepy a’ la schabowe to propozycja nie tylko dla wegetarian, ale dla tych, którzy chcą po prostu odpocząć od mięsa. Świetnie zastępują mięso, a w smaku niewiele od nich odbiegają. Zacznijmy od tego, dlaczego warto jeść kalarepę? Ja bardzo lubię to warzywo na surowo, gotowane w zupie, czy właśnie w postaci kotletów. Smaczny…
Surówka warzywno-owocowa kolorowa idealna do obiadu lub jako przekąska na drugie śniadanie. Bardzo smaczna, zdrowa, pełna witamin i błonnika. Surówki to ogromne bogactwo witamin i minerałów, zwłaszcza teraz na wiosnę potrzebujemy ich bardzo dużo. Przy tym świetnie smakują, bardzo szybko i łatwo się je przygotowuje. Kolejna zaleta to przewaga witamin w surówkach w porównaniu do…
Pyszny obiad na dziś. Zupa krem z kalarepy, dla wszystkich miłośników tego bogatego w witaminę C, witaminy z grupy B, niskokalorycznego warzywa. Prosta w wykonaniu, szybka i bardzo pożywna z grzankami własnej roboty. Składniki (porcja dla 4 osób): około 1,5-2 litry bulionu warzywnego lub drobiowego 2 kalarepy 1 marchewka 3 ziemniaki kawałek selera ząbek czosnku…
