Makarony z dodatkami to kategoria dań na szybko do przygotowania. Dziś propozycja na smaczny makaron ryżowy, a konkretnie czarny makaron ryżowy z wołowiną i warzywami. Składniki (dla 2-3 osób): 100 g makaronu ryżowego czarnego 100 g wołowiny bez kości extra 1 cukinia 1 czerwona papryka 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oleju arachidowego 3…
Makaron z kurkami, fasolką i serem cheddar
Makarony to dania zdecydowanie na szybko, ale są pożywne i zaspokoją dobrze głód. Właściwie ugotowany, czyli nie rozgotowany makaron, to pomysł na dietetyczny posiłek. Dziś w wersji letniej z grzybami – makaron z kurkami, fasolką i serem cheddar. Składniki (porcja dla 2-3 osób): duża garść świeżych kurek 2 garści świeżej fasolki 1 cebula 150…
Makaron z cukinią, cytryną i miętą
Przepis na danie obiadowe z kuchni Jamiego Olivera – makaron z cukinią, cytryną i miętą. Szybkie, pachnące cytryną, świeże, odżywcze i bardzo smaczne. Wystarczy tylko 15 minut i gotowe. Składniki (na 4 porcje): 300 g makaronu dowolnego kształtu, u mnie akurat spaghetti 1 łyżka oliwy z oliwek 1 duża cukinia 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez…
Makaron gryczany z pesto z suszonych pomidorów
Po pierwsze – szybko. Po drugie – zdrowo. Po trzecie – smacznie. Makaron gryczany z pesto z suszonych pomidorów to świetny pomysł na pyszny obiad. Makaron gryczany to dobre źródło witamin z grupy B, cynku , miedzi, magnezu, poza tym mogą go jeść osoby na diecie bezglutenowej ponieważ gryka nie zawiera glutenu. Z kolei suszone…
Bakłażan faszerowany makaronem i serem w sosie pomidorowym
Bakłażan ma bardzo mało kalorii, czyli jego jedzenie sprzyja odchudzaniu, zwłaszcza, że zawiera sporo błonnika. Poza tym to dobre źródło potasu, wapnia, fosforu oraz żelaza. Dziś proponuję zatem bakłażan faszerowany makaronem i serem w sosie pomidorowym. Składniki: 2 niewielkie bakłażany około 50 g makaronu brązowego, kształt dowolny, ale najlepiej jakieś niewielkie formy 1 mała cebula…
Makaron soba z indykiem i warzywami z patelni
Świetne, sycące danie. Spora porcja białka i witamin w jednym miejscu. Makaron soba z indykiem i warzywami z patelni to pomysł na szybki obiad. Składniki (porcja dla 2 osób): • 150 g makaronu soba • 6 pieczarek • świeży imbir wielkości małego orzecha • mała papryczka chilli • pół selera • około 5 cm białej…
Makaron z pesto pietruszkowym
To chyba najszybszy do zrobienia obiad w świecie. Polecam makaron z pesto pietruszkowym. Lekko, pysznie i zdrowo. Składniki (porcja dla 2 osób): • 140 g makaronu, dowolnego, idealny będzie spaghetti • niewielki pęczek natki pietruszki • 1 mały ząbek czosnku • 4 łyżki pestek dowolnych orzechów, u mnie mieszanka pinii, słonecznika i dyni • 2…
Makaron Mie z kiełkami, pieczarkami i cukinią
Danie niezbyt wymagające. 25 minut, tyle wystarczy aby przygotować makaron Mie z kiełkami, pieczarkami i cukinią. A przy tym dietetyczne i pożywne. Na zdrowie! Składniki (porcja dla 2 osób): • 50 g kiełków na patelnię (fasola Mung, cieciorka, soczewica zielona oraz brązowa) – dużo białka • 120 g makaronu Mie • 1 niewielka cukinia •…
Makaron z dynią i pieczarkami
Mnie do dyni nie trzeba w ogóle przekonywać, uwielbiam i już. Makaron z dynią i pieczarkami to propozycja na szybki i smaczny obiad, a przy tym bardzo zdrowy i dietetyczny. Dynia to nie byle jakie warzywo. Ma w sobie pestki, które zawierają tokoferol określany jako witamina płodności, dlatego uważane są za afrodyzjak. Nie mają dużo…
Makaron gryczany z warzywnym spaghetti
To moje ulubione danie na obiad pt. „Nie mam za wiele czasu, a jestem już bardzo głodna”. Makaron gryczany z warzywnym spaghetti robi się szybko. To bardzo zdrowy i smaczny pomysł na obiad. Makaron gryczany (soba, bo taka jest nazwa użytego przeze mnie o kształcie długich nitek niczym spaghetti, przywędrował z Japonii) to w ogóle…
Makaron z cukinią i pieczarkami
I znów danie z cyklu na szybko i zdrowo. Bez mięsa, bardzo smacznie. Dziś moja ukochana cukinia w roli głównej i makaron castellane. Składniki (porcja dla 4 osób): 1 spora cukinia 250 g makaronu castellane 6 pieczarek 4 cm białej części pora 2 łyżki śmietany 12% sól, pieprz do smaku łyżka masła 2 łyżki oliwy…
Makaron z bakłażanem
Dziś na obiad makaron fusilli a konkretnie fusilli lunghi bucati. Makarony w nadmiarze są niestety tuczące, ale w małych porcjach i gotowane al dente to nie taki ciężki grzech. Makaron podany z moim kochanym bakłażanem to kolejne danie w stylu obiad na szybko, czyli to, co lubię najbardziej. Składniki (makaron z bakłażanem: porcja dla 4…
Makaron z łososiem i brokułami
Dziś obiadek na szybko. Za oknem nieciekawie. Zamiast wiosny zima. Mam ochotę na makaron. Szybki przegląd lodówki: padło na łososia i brokuł. Proste składniki, niedrogo i smacznie. Składniki (porcja dla 4 osób): 250 g makaronu fusilli (zdrowsza wersja to ten z pełnego ziarna) 1 opakowanie łososia z Alaski Suempolu (celowo podaję nazwę firmy, bo jest…