Pierś z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami i mozzarellą, czyli danie smaczne, sycące i szybkie w przygotowaniu. Danie z cyklu – brak pomysłu na obiad, więc będzie pierś z kurczaka. Bardzo aromatyczne, pachnące ziołami, sycące i niezbyt kaloryczne.
Bakłażan ma bardzo mało kalorii, czyli jego jedzenie sprzyja odchudzaniu, zwłaszcza, że zawiera sporo błonnika. Poza tym to dobre źródło potasu, wapnia, fosforu oraz żelaza. Dziś proponuję zatem bakłażan faszerowany makaronem i serem w sosie pomidorowym. Składniki: 2 niewielkie bakłażany około 50 g makaronu brązowego, kształt dowolny, ale najlepiej jakieś niewielkie formy 1 mała cebula…
Gdy za oknem upał nie ma ochoty na przyrządzanie czasochłonnych potraw. Dlatego dziś propozycja na obiad to cukinia faszerowana kaszą gryczaną i bobem plus jeszcze kilka warzyw. Smacznie, zdrowo i pożywnie, a przy tym to danie wcale nie jest wymagające zbyt dużego wysiłku. Składniki: 3 małe cukinie 1 czerwona papryka pół szklanki kaszy gryczanej…
Idealna na kolację, na śniadanie, do pracy jako przekąska. Zdrowa, pożywna i szybka do zrobienia wiosenna sałatka z mozzarellą. Rzodkiewka, świeża sałata, ogórek, kiełki lucerny, pyszna mozzarella, papryka. Składniki (porcja dla 4 osób): paczka świeżej mieszanki sałat paczka kiełek lucerny 1 czerwona papryka 1 świeży ogórek pęczek rzodkiewki mozzarella (wielkość dowolna, u mnie125g mozzarelli Galbani)…
