Jeden z moich ulubionych pomysłów na obiadokolację inną niż tradycyjny obiad – tarta z boczkiem, cebulą i pieczarkami. Aromatyczna i smaczna. Składniki (na formę 26cm): Na ciasto: • 1 żółtko • 300 g mąki pszennej • płaska łyżeczka proszku do pieczenia • 200 g masła dobrze schłodzonego • łyżeczka cukru • szczypta soli i oregano…
Pierś z indyka gotowana na parze z fasolką szparagową podane z sosem koperkowo-marchewkowym
Lekki, prosty, szybki, smaczny obiad, zwłaszcza kiedy budujemy masę mięśniową, bomba białkowa się przyda. Ponadto pierś z indyka ma bardzo mało tłuszczu, więc przy diecie wspomagającej odchudzane w sam raz. Pierś z indyka łatwo przesuszyć, więc trzeba uważać na czas obróbki, aby nie przedobrzyć. Lubię wcześniej ją zamarynować. Zdecydowanie ma intensywniejszy smak, a zioła i…