Placki ziemniaczano-cukiniowe

Dawno nie gościły u mnie placki. Danie znane chyba wszystkim, proste do zrobienia i bardzo smaczne. Nieco kaloryczne. Te w wersji z samych ziemniaków kojarzą mi się z dzieciństwem. Dlatego to mój pomysł na obiad dziś. Takie z cukinią są zdecydowanie bardziej delikatne i nieco słodsze w smaku od tych tradycyjnych. W sam raz na…