Kotlety z soczewicy i cukinii, bo nie zawsze jest ochota na mięso. A soczewica czerwona to skarbnica białka. Łatwe i paradoksalnie szybkie w przygotowaniu, zdrowe, a przede wszystkim bardzo smaczne. To danie z serii: nie mam czasu, właśnie wróciłam z pracy i trzeba zrobić coś do jedzenia. Są bardzo pożywne i sycące, a przy tym…
Lekkie i smaczne pulpety w wersji z kaszą manną, doskonała alternatywa dla tych w sosie pomidorowym. Pulpety cielęce z kaszą manną w sosie koperkowym szczególnie polecane są dla tych, którzy lubią lekkostrawne dania. Składniki (na około 20 pulpetów): • 400 g łopatki cielęcej • 1 szklanka kaszy manny • 1 marchewka • 1 pietruszka •…
Królowa kasz to według mnie kasza jaglana. Uwielbiam posiłki z nią w roli głównej, dlatego dziś proponuję pulpety z kaszy jaglanej z warzywami- dietetyczne i wegetariańskie w sosie pomidorowym. Składniki (na 14 pulpetów): • 1 szklanka kaszy jaglanej • 3 marchewki • 6 pieczarek • kawałek selera • pół pęczka natki pietruszki oraz garść posiekanego…
Amarantus wciąż na topie. Tzw. zboże XXI wieku to istny skarb dla naszego organizmu. Dlaczego? O tym w dalszej części. Dziś na obiad zdrowe i dietetyczne pulpety cielęce z amarantusem. U mnie tradycyjnie, musi być zdrowo, smacznie i szybko. Niby nic odkrywczego, ale tajemniczy składnik – amarantus czyni te pulpety wyjątkowymi pod względem smaku i…
