Bardzo duży zestaw witamin i minerałów, zdrowotna bomba, szybka w przygotowaniu – sałatka z jarmużu, granatów i kaszy gryczanej. Kilka słów o granacie, którego nasiona zawierają bardzo dużo przeciwutleniaczy, eliminujących z organizmu tak zwane wolne rodniki powodujące starzenie się i choroby nowotworowe. Granat ma także pozytywny wpływ na nasz układ nerwowy, zwłaszcza pomaga walczyć z…
Tarta szpinakowa
Ekspresowa tarta szpinakowa, smaczna, pożywna, idealna dla tych, którzy uwielbiają szpinak. Do jej przygotowania nie potrzeba wiele wysiłku, co dodatkowo zachęca do kuchennych prac. Składniki (na formę o średnicy 26cm): Na spód: • 100 g schłodzonego masła • 250 g mąki pszennej typ 550 • 2 żółtka • 2 łyżki śmietany 12 procent • pół…
Sernik królewski
Uwielbiam sernik bez żadnego spodu, taki prawdziwy sernik królewski. Bo w końcu w tym cieście najważniejszy jest ser. Ten przepis zawsze wychodzi, nie jest trudny ani specjalnie czasochłonny, polecam! Składniki (na blachę o wymiarach 24×29 cm): • 1 kg sera półtłustego (ja używam niezmielonego i sama mielę, a konkretnie blenduję) • 7 jaj • 100…
Sałatka z indykiem, żółtym serem i truskawkami
Jako że sezon truskawkowy w pełni, a truskawki są zdrowe i niskokaloryczne trzeba wykorzystywać je do czego tylko można. Dziś na kolację smaczna sałatka z indykiem, żółtym serem i truskawkami. Ale uwaga, truskawki mogą uczulać! Składniki (porcja dla 4 osób): 1 opakowanie mieszanki sałat garść rukoli 1 czerwona papryka 1 pomidor malinowy 250 g truskawek…
Letnia sałatka z serem halloumi i truskawkami
Dawno nie było żadnego wpisu. Wszystko kręciło się wokół baletu. O tym wkrótce na blogu szersza relacja. Gotowania było dużo, ale czasu na pisanie już mniej. A już dziś orzeźwiająca i smaczna sałatka z moimi ulubionymi owocami – truskawkami i pysznym cypryjskim serem halloumi. Szybko i bardzo smacznie! Składniki (porcja dla 4 osób): kostka 250…