Skyrnik to po prostu sernik z wykorzystaniem jogurtu naturalnego typu skyr zamiast zwykłego sera. A że lato to czas serników na zimno, więc aby nie przesadzić z kaloriami, warto wypróbować właśnie ten przepis. To chyba też najszybsze ciasto w przygotowaniu. Jest niskokaloryczne i po prostu pyszne.
