Boeuf Strogonow – danie wbrew pozorom nie jest bardzo czasochłonne. Za to jest smaczne i pożywne. Idealne jako propozycja na obiad, ale również na wczesną kolację. Podawane z chrupiącym, świeżym pieczywem. Składniki (porcja dla 4-5 osób): 600 g ligawy wołowej 6 dużych pieczarek 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 1 litr bulionu drobiowego bądź warzywnego…