Indyk curry z mlekiem kokosowym

Coś miłego jest w przyprawie curry, słoneczna, aromatyczna i wyrazista. Dziś na obiad indyk curry z mlekiem kokosowym, a także dodatkiem rozgrzewającego, świeżego imbiru. Składniki (porcja dla 3-4osób): • 400 g piersi z indyka • 2 łyżki oleju arachidowego • 1 łyżka mielonej curry • 2 trawy cytrynowe • 2 łyżeczki tajskiej czerwonej pasty curry…