Tort bezowy z truskawkami (Pavlova)

Tort Pavlova, czy też po prostu tort bezowy z truskawkami i innymi letnimi owocami – idealny deser na lato. Rozpływa się w ustach i robi wrażenie na każdym, no może prawie każdym łasuchu. Prosty w wykonaniu i zawsze się udaje, należy jednak pamiętać o kilku zasadach. Składniki (beza o średnicy około 22cm): 5 białek szczypta soli…