Dziś przepis z kategorii obiad mięsny, a konkretnie prosty gulasz cielęcy podany z ziemniakami i marchewką gotowanymi na parze. Składniki (porcja dla 2-3 osób): • około 0,5 kg udźca cielęcego • 3 ząbki czosnku • 2 łyżki mąki • 2 szklanki wody • 1 łyżka masła klarowanego • 1 łyżka śmietany 12 procent • 1…