Ziemniaki z kurkami w delikatnym sosie, czyli letni i szybki obiad, bo przecież latem nie ma chęci na spędzanie zbyt wiele czasu w kuchni. To pyszny, zdrowy i dietetyczny obiad w sam raz na lipcowy upał.
Krem z kurek
Sezon grzybowy w pełni, dlatego dziś kolejna z serii zup-kremów, czyli krem z kurek. Bardzo smaczny, sycący, a przy tym niezwykle prosty w przygotowaniu ze względu na małą liczbę składników. Polecam! Grzyby to nie jest jakieś szczególne bogactwo składników odżywczych, jednak czasem walory kulinarne biorą górę. W kurkach możemy znaleźć jedynie odrobinę witamin B1, C,…
Makaron z kurkami, fasolką i serem cheddar
Makarony to dania zdecydowanie na szybko, ale są pożywne i zaspokoją dobrze głód. Właściwie ugotowany, czyli nie rozgotowany makaron, to pomysł na dietetyczny posiłek. Dziś w wersji letniej z grzybami – makaron z kurkami, fasolką i serem cheddar. Składniki (porcja dla 2-3 osób): duża garść świeżych kurek 2 garści świeżej fasolki 1 cebula 150…
Kurki w sosie śmietanowym
Kurki są już na straganie, więc czas wykorzystać ich walory smakowe. Najpopularniejszy pomysł na te grzyby to kurki w sosie śmietanowym. Dlatego dziś moja wersja z dodatkiem polskiego cydru. Świetnie smakują z młodymi ziemniakami lub ryżem. Składniki: 0,5 kg kurek 1 cebula 1 ząbek czosnku sól, pieprz do smaku 2 łyżki masła 150 g śmietany…