Zielona sałatka ze szparagami i selerem naciowym oraz awokado, to kolejna propozycja na wykorzystanie szparagów, na których sezon wciąż trwa. Warto włączyć je do codziennego jadłospisu. Szparagi są bardzo zdrowe i bardzo ważne w profilaktyce oraz leczeniu wielu chorób.
Sezon szparagowy w pełni i trzeba się spieszyć, bo trwa krótko. Kto jeszcze nie próbował tego warzywa, polecam krem z zielonych szparagów. Bardzo smaczny i bardzo wiosenny. Niestety warzywo pomimo dużych walorów prozdrowotnych nie jest polecane dla osób chorujących na nerki oraz dnę moczanową, ze względu na wysoką zawartość puryn. Składniki (na 2-3 porcje): 1…
