Chleb gryczany bezglutenowy, czyli coś dla alergików, tych którzy nie tolerują glutenu lub po prostu mających ochotę na chleb w wersji gluten free. To chyba przepis najsmaczniejszy, najzdrowszy i najlepszy jaki udało mi się upiec. Dopracowany w szczegółach, bo w środku wilgotny, nie suszy się, długo zachowuje świeżość a w smaku przypomina tradycyjne pieczywo z…
Sernik jaglany, czyli opcja na deser w zdrowszej wersji nie tylko dla dbających o szczupłą sylwetkę, ale także dla wszystkich zmagających się z alergią na gluten czy produkty mleczne. Prosty w przygotowaniu, nie wymaga pieczenia ani wysokich nakładów finansowych. Smaczny i bardzo łatwo go pomylić z prawdziwym sernikiem.
Olej z czarnuszki, czyli magiczny eliksir dobry na wszystko. Same zalety, jedyną wadą jest może dość wysoka cena, jednak za tak magiczne właściwości można zapłacić każdą kwotę, no może prawie każdą. Kiedy ktoś pyta mnie, co warto włączyć do diety na co dzień, bez wahania wymieniam między innymi olej z czarnuszki. Jego główną zaletą jest…
Coraz częściej spotykamy się z alergiami na pewne grupy pokarmów bądź składniki. Trudno wtedy skomponować coś do zjedzenia, szczególnie deser. Dziś proponuję zatem prosty i smaczny przepis na muffinki bezglutenowe, bez jajek i mleka. Zobacz także: Muffinki wegańskie z orzechami pekan Składniki (około 10 sztuk): 250 g mąki jaglanej (może też być użyta ryżowa lub…
