Zupa grzybowa ze świeżych grzybów to propozycja na jesienną – ale nie tylko jesienną – rozgrzewającą zupę. Nie ma nic bardziej kojącego w chłodny, dżdżysty dzień niż miska gorącej grzybowej.
Krem grzybowy – wegetariański
Krem grzybowy – wegetariański to bardzo aromatyczna zupa, która jest niezwykle sycąca, pachnąca lasem i przepyszna. Tradycyjnie: łatwo się ją przygotowuje i zawsze się udaje.
Zupa grzybowa z suszonych grzybów
Zupa grzybowa kojarzy mi się bardzo miło, bo z Wigilią. Oprócz Wigilii udaje mi się ją zrobić kilka razy do roku. Kluczem do smacznej „grzybowej” są oczywiście grzyby. Niestety, ale grzyby suszone, które są sprzedawane w sklepie często zawierają same ogonki, a to kapelusze nadają cały aromat. Wato więc zwrócić na to uwagę przy zakupie.…