Żelki domowe, czyli słodycze w 15 minut. Alternatywa dla tych sklepowych, znanych chyba na całym świecie misiów. Zacznę od tego, że te żelki nigdy nie będą smakowały jak popularny odpowiednik, ale w smaku są nieco zbliżone, a już zdecydowanie mogą odegrać wiele pozytywnych ról dla naszego zdrowia.
Placek migdałowy z ziemniakami, czyli coś dla tych, którzy kochają ziemniaki i smak marcepanu. Wilgotne, pyszne i łatwe do zrobienia. Kto powiedział, że z ziemniaków nie da się upiec ciasta? Ten placek migdałowy obala tezę, że ziemniaki są dobre tylko do obiadu. Z tego popularnego warzywa da się wyczarować chyba wszystko.
Babeczka do koszyczka wielkanocnego to obowiązkowy produkt. Powinna być słodka, smaczna, ale też niezbyt kaloryczna i najlepiej domowy wypiek.
Czekoladowe batony z quinoa, czyli przekąska z serii potreningowych lub idealnie nadających się do pracy. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Wystarczy zmieszać jedynie parę składników. Dosłownie kilka minut i trochę chęci, a batony gotowe.
Faworki, czyli znak rozpoznawczy karnawału. Łatwe w przygotowaniu, pyszne, chrupiące i nie wymagające wiele pracy. Ciężko się im oprzeć. Niedługo Tłusty Czwartek, a skoro Tłusty Czwartek, to faworki i pączki. Przepis na udane i odchudzone pączki pojawił się już na blogu, przepis tutaj. Teraz czas na faworki w wersji fit. Łatwe w przygotowaniu i pyszne, wspaniale zaspokoją podniebienie niejednego łasucha.
Kopiec kreta to ciasto kojarzone z bombą kaloryczną, ale na szczęście można je odchudzić i sprawić, że zjedzenie porcji nie zrujnuje nam planów dietetycznego jedzenia, czy po prostu zdrowego odżywiania. Karnawał w pełni, więc można sobie pozwolić na słodkie szaleństwo. Oprócz pączków i faworków( przepis tutaj i tutaj) warto upiec po prostu pyszne ciasto, na przykład kopiec kreta.
Ciasteczka z masłem orzechowym to maksimum radości przy minimum wysiłku, bo łatwo się je przygotowuje, a co najważniejsze – są zdrowe. Idealnie nadają się jako ciasteczko do pracy lub do szkoły, albo potreningowa, szybka przekąska.
Snickers fit w słoiku to deser, który w smaku do złudzenia przypomina znanego wszystkim batona. Wyróżnia go jednak to, że nie jest tak kaloryczny i mało wartościowy jak jego oryginał. Jeśli mój mąż mówi, że to jest pyszne, to naprawdę tak jest. On nie daje certyfikatu smaku byle czemu. A tak na poważnie, snickers w słoiku zaskoczy smakiem i tym, że zaspokoi podniebienie każdego łasucha.
Palce wiedźmy – przepis ekspresowy i smaczny, nie tylko na Halloween. Wywołujące uśmiech na twarzy ciasteczka, to dobra opcja na wspólne wypieki z dziećmi, dla których będzie to świetna zabawa. Dla dorosłych zresztą też. Przekonacie się sami. Cukierek albo psikus… Tradycja Halloween coraz bardziej wrasta w naszą rzeczywistość i kiedy w tym roku przyjdą przebrane dzieci, warto przygotować jakąś słodycz. No chyba, że chcemy psikus.
Trufle mocy potreningowe z miodem gryczanym to przepis na zdrową przekąskę, która idealnie sprawdzi się po treningu, ale będzie też świetną słodką przekąską w trakcie pracy, czy w przerwie w czasie lekcji. W sieci co chwilę pojawiają się nowe przepisy z przekąskami potreningowymi. Ja proponuję własną wersję. Pestki słonecznika, płatki owsiane, czy wiórki kokosowe, a do tego pyszny miód gryczany firmy Huzar, to tylko niektóre składniki, które mają moje trufle mocy potreningowe.
Ciasto jogurtowe z musem z papierówek, to jedno z moich ulubionych letnich ciast. Oprócz tego, że łatwo się je przygotowuje, zawsze wychodzi bez zarzutu. Przepis na ciasto jogurtowe znają chyba wszyscy, jeśli jednak ktoś nie zna, polecam wypróbować. Zwłaszcza w sezonie owocowym warto przygotować je z ulubionymi owocami.
Lody wegańskie domowe bananowo-kawowe, czyli opcja dla tych, którzy kochają lody, ale lubią mieć kontrolę nad kaloriami. Łatwe w przygotowaniu, smaczne i idealne na upały. W upalne dni najlepiej ochłodzą lody, idealnie jeśli są to lody domowej roboty, bo takie nie są tuczące, nie mają sztucznych dodatków, a przy tym są łatwe w przygotowaniu. Wystarczy mieć blender o dużej mocy, zamrażarkę i chęć poświęcenia 5 minut.
Ciasto czekoladowe z frużeliną z wiśni, bo czekolada i wiśnie się kochają. Z tego powodu choć raz w sezonie wiśniowym muszę upiec to ciasto. Uwielbiam wiśnie, a wiem że nie każdy za nimi przepada. Oprócz swojej masy zalet zdrowotnych ma też tę jedną, jedyną zaletę ważną dla mnie – wspaniale smakują z czekoladą.