Kotlety mielone z bobu – wegańskie to propozycja dla wszystkich, którzy kochają bób, ale potrzebują małej odmiany dla tradycyjnego sposobu przygotowania bobu.
Risotto z bobem i pietruszkowym pesto
Risotto z bobem i pietruszkowym pesto, czyli letni, pyszny obiad w pół godziny, pachnący natką pietruszki, bardzo sycący i łatwy w przygotowaniu.
Racuchy truskawkowe na kefirze
Racuchy truskawkowe na kefirze to pomysł na pyszny i zdrowy posiłek w czerwcu, kiedy to truskawki królują na naszym stole. Bardzo szybko się je przygotowuję i świetnie nadadzą się na obiad w upalny dzień.
Zupa koperkowa z młodymi warzywami
Zupa koperkowa z młodymi warzywami to kolejna z propozycji na wiosenną zupę. Pachnie niezwykle pięknie, jest bardzo pożywna i zdrowa, a przy tym niskokaloryczna.
Purée z młodych buraków
Purée z młodych buraków do obiadu, bo kto powiedział, że purée musi być tylko z ziemniaków. To fajna alternatywa jako dodatek do obiadu zamiast samych ziemniaków. Zwłaszcza teraz, gdy młode buraczki kuszą swoim wyglądem i smakiem.
Młoda marchewka karmelizowana do obiadu
Młoda marchewka karmelizowana to dobry dodatek do obiadu. W sam raz do piątkowej ryby, zamiast tradycyjnej surówki. Soczysta, słodka i chrupiąca.
Kopytka ze szpinakiem, czyli obiad z resztek
Kopytka ze szpinakiem, czyli obiad z resztek ziemniaków z poprzedniego dnia. Dzięki wykorzystaniu takich ziemniaków obiad gotowy dosłownie w pół godziny.
Zupa krem ze szparagów zielonych
Zupa krem ze szparagów zielonych to zupa, którą można się cieszyć tylko w maju, czyli wtedy, gdy sezon szparagowy jest w pełni. Jest bardzo zdrową i smaczną zupą, a do tego szybką w przygotowaniu.
Botwinka – wiosenna zupa z młodych warzyw
Botwinka – wiosenna zupa z młodych warzyw, która jest jedną z charakterystycznych zup dla tej pory roku. Jest pełna zdrowia, witamin i minerałów. Warto się na nią skusić.
Risotto w sosie pomidorowym – przepis dla oszczędzających czas
Risotto w sosie pomidorowym śmiało można nazwać przepisem dla leniwych, ale chcących się zdrowo odżywiać. Jest banalne w przygotowaniu, pyszne, bardzo aromatyczne i sycące.
Zapiekanka ze szparagami i makaronem – ekspresowa
Zapiekanka ze szparagami i makaronem to pomysł na pyszną i bardzo zdrową zapiekankę na bazie makaronu z soczewicy, jogurtu i zielonych szparagów. Sezon na szparagi trwa krótko, więc trzeba go wycisnąć jak cytrynę.
Zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu
Zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu, który właśnie pojawił się na łąkach i straganach. Trudno się mu oprzeć. Ten przepis jest pyszny, łatwy do zrobienia i każdy sobie z nim poradzi.
Młoda kapusta zasmażana, starodawny przepis
Młoda kapusta zasmażana, starodawny przepis, który znają chyba wszyscy. Najpopularniejszy przepis na wiosenną, młodą kapustę.