Kluski leniwe z truskawkami

Kluski leniwe z truskawkami to dobry pomysł na letni obiad w dwadzieścia minut. Świetnie sprawdzą się gdy za oknem upał. Idealne aby nie spędzić za dużo czasu w kuchni. Prosto i truskawkowo. Szybki, letni obiad, kluski leniwe z truskawkami łatwe w zrobieniu, aromatyczne i sycące przypadną do gustu wszystkim, którzy kochają truskawki.

Zupa szczawiowa z kaszą

Zupa szczawiowa z kaszą

Zupa szczawiowa z kaszą to zupa wyjątkowo pachnąca wiosną, pełna smaku i zieleni, która nie tylko wspaniale działa na kubki smakowe, ale także na zmysł wzroku. Szczaw ogrodowy zawitał na stragany na dobre. Lubię ten czas, gdy codziennie można ugotować zupełnie inną zupę, z zupełnie innego warzywa. Szczawiowa należy do moich ulubionych.

Zupa cebulowa dobra na alergie

Zupa cebulowa dobra na alergie

Zupa cebulowa dobra na alergie, bo sezon alergiczny w pełni. Bardzo aromatyczna, oczyszczająca, pyszna, a jej jedzenie może doprowadzić do łez. Dlaczego? Bo w czasie obierania i krojenia nie sposób się nie popłakać, ale ma to swoje pozytywne strony w postaci głębokiego oczyszczenia. Mało kto wie, ale cebula bardzo dobrze wspomaga układ odpornościowy. Wszystko za sprawą kwercetyny, która jest niezwykle silną substancją antyalergiczną.

Zupa rybna

Zupa rybna. Prosty przepis na pyszną zupę

Zupa rybna to zupa dobra nie tylko na piątek. Jest bardzo sycąca i aromatyczna, a przy tym rozgrzewająca i przede wszystkim bardzo zdrowa.  Zupy są bardzo zdrowe i wartościowe dla naszego organizmu. Warto jeść je przez cały rok. Nie tylko zimą.

Buddha Bowl, czyli miska obfitości

Zdrowy obiad. Buddha Bowl, czyli miska obfitości

Zdrowy obiad. Buddha Bowl, czyli miska obfitości na zdrowy obiad. Kolorowo, prosto, smacznie i dietetycznie, takie obiady kocham najbardziej. Czym tak naprawdę jest Buddha Bowl? To tak pisząc wprost posiłek serwowany w dużej misce, na który składa się wiele zdrowych składników. Jest łatwy w przygotowaniu, można tworzyć dowolne kombinacje z ulubionych składników.

Risotto ze szparagami i soczewicą

Risotto ze szparagami i soczewicą

Risotto ze szparagami i soczewicą to błyskawiczny i pyszny obiad ze szparagami, na które sezon trwa bardzo krótko, a które warto włączyć do swojej diety, bo są smaczne i zdrowe. Przepis jest wegetariański, bo białko zwierzęce zastąpiłam czerwoną soczewicą. Szybki w przygotowaniu i oczywiście bardzo zdrowy. A to za sprawą m.in. szparagów, które szczególnie polecam. 

Zupa z ciecierzycy - pyszna

Zupa z ciecierzycy – pyszna

Zupa z ciecierzycy – pyszna, ale też bardzo zdrowa. Dużo białka roślinnego, sporo błonnika, aromatów włoskich ziół i prostota wykonania to jej główne atuty. Zupa nie zawsze musi być wymagająca od nas wiele pracy. Czasem wystarczy kilkanaście minut, ciecierzyca, parę warzyw i sycąca, zdrowa zupa gotowa.

Ryż z wędzonym łososiem - danie w 15 minut

Ryż z wędzonym łososiem – danie w 15 minut

Ryż z wędzonym łososiem – danie w 15 minut, gdy potrzebujemy zjeść smacznie, zdrowo i nie mamy ochoty spędzać zbyt wiele czasu w kuchni. Smaczne na zimno i na ciepło. To danie wykorzystuje łososia wędzonego na ciepło, który charakteryzuje się wysokim stopniem czystości mikrobiologicznej w porównaniu do wędzonego na zimno.

Buraki faszerowane fetą i soczewicą

Buraki faszerowane fetą i soczewicą

Buraki faszerowane fetą i soczewicą to danie z pozoru skomplikowane, ale zapewniam Was, nie zajmuje zbyt wiele czasu, a za poświęconą pracę odwdzięcza się pysznym i nieoczywistym smakiem. Łatwe, tanie, a przede wszystkim zdrowe i sycące. Smakuje zarówno na zimno jak i na ciepło. Połączenie smaków słonego i słodkiego dobrze równoważy smak ziół. Polecam, bo faszerowane buraki potrafią zaskoczyć kubki smakowe.

Kotlety z kaszy gryczanej w sosie grzybowym

Kotlety z kaszy gryczanej w sosie grzybowym

Kotlety z kaszy gryczanej w sosie grzybowym w dniu bez mięsa to dobry pomysł na obiad. Zaskakująco pyszne, szybkie i łatwe w wykonaniu. Tego typu obiady są naprawdę pyszną alternatywą do mięsnych obiadów. Kotlety z kaszy gryczanej są bardzo sycące, ale zarazem lekkostrawne.

Gulasz z soczewicy czerwonej

Gulasz z soczewicy czerwonej

Gulasz z soczewicy czerwonej jako alternatywa dla mięsnego. Pyszny, sycący i tradycyjnie bardzo prosty w przygotowaniu. Czerwona soczewica to bardzo dobre źródło białka, które świetnie może zastąpić mięso. Daje uczucie nasycenia, jest lekkostrawna i wspomaga trawienie.